ANIMATIONS CULINAIRES LORS DE VOS EVENEMENTS
La cuisine est un domaine très apprécié. A la fois tendance et populaire, elle attire la curiosité et l’envie de différents profils. La cuisine est aujourd’hui aussi utilisée en événementiel pour son côté gustatif et divertissant, que pour son côté plus team building.
TEAM BUILDING CULINAIRE
Pour un team building dont vos collaborateurs se souviendront longtemps, pourquoi ne pas organiser un atelier culinaire avec des Chefs venant de grands restaurants ?
Ils vous encadreront avec pédagogie et professionnalisme pour vous faire réaliser de belles assiettes.
Vos salariés pourront par exemple concevoir une recette personnalisée à l’image de votre entreprise et du message que vous souhaitez faire passer. Cette animation culinaire sera entièrement créée à votre intention et permettra ainsi à vos équipes de vivre une belle expérience de team building.
Ceci peut être organisé au sein de votre entreprise, mais pour davantage de dépaysement et pour une totale déconnexion, vous pouvez aussi l’organiser dans d’autres lieux partout en Europe.
CUISINE MOLÉCULAIRE
Par leur aspect innovant ou spectaculaire, certaines animations en événementiel en mettront clairement davantage « plein la vue » que d’autres.
La cuisine moléculaire est un mode de cuisine relativement récent et se définit par l’utilisation d’ingrédients novateurs. Les techniques sont tout aussi innovantes : sphérification, cuisson à l’azote liquide, gélification. La cuisine moléculaire « s’illustre » aussi par son côté spectaculaire et étonnant.
ANIMATIONS OENOLOGIQUES
En plus des ateliers de cuisine, Guest Incentive vous propose pour vos événements des animations autour de l’œnologie. Le vin reste l’accompagnement majeur de vos plats. Il est donc naturel d’organiser également des animations œnologiques pour vos événements.
Des œnologues vous initieront à la dégustation de vins, vous expliquant les notions fondamentales, en vous apprenant par exemple à reconnaître un nom de domaine ou de cépage, ce qu’est un vin millésimé, et les techniques utilisées pour mettre le vin en bouteille.
SHOW COOKING
Le show cooking, comme son nom l’indique, est l’art de cuisiner tout en offrant un show. Pour cela, la cuisine se trouve directement dans la pièce où les personnes vont prendre leur repas. Ainsi assister à la préparation de votre plat devient tout aussi intéressant que le fait de le déguster par la suite. Cela répond au souhait du consommateur sur davantage de transparence pour les plats qu’il va consommer. Nombre de types de cuisines européennes et asiatiques l’ont adopté.
Comme vous avez pu le constater, les animations culinaires en événementiel sont dédiées à tous les gourmands, tous les palais. Quel que soit le niveau de l’invité en cuisine, laissez les équipes de Guest Incentive vous guider, pour satisfaire tous les goûts ! Sucré, salé, moléculaire…la cuisine en événementiel n’a de cesse de se réinventer !
Chaque animation est à choisir avec soin selon votre public et le thème de votre événement. Il y a des possibilités infinies d’animations culinaires pour tous types d’événements et de budgets.
